レモンレアチーズタルトと青空ゼリー(夏のひまわり畑モチーフ🌻☀️)

夏の青空に咲き誇るひまわり畑をモチーフにしたレアチーズタルトです。
レアチーズにはレモンを多めに入れ、中にはレモンカードのゼリーを入れてあります。
レアチーズの上には、ヨーグルトムースで作った雲を入れた青空ゼリーをのせて、そのまわりにも入道雲のようにヨーグルトムースでデコレーションしました。
青空ゼリーは、レモンソーダと青いかき氷シロップで作りました。
レアチーズの周りには、パートシュクレ生地で作ったひまわりと葉っぱをチョコレートで描いて貼り付けています。
暑い夏でもレモンたっぷり爽やかなケーキに仕上がりました。(カット画像はInstagram : @bellbell.vavi にpostしています)
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こんにちは😃はじめまして！
可愛いですー食べてしまうの勿体無いくらいですねー飾っておきたいです💕
ステキ〜

はじめまして😊
わー✨嬉しいメッセージ、フォローもありがとうございます❤️
まだ投稿数が少ないですがこれからもよろしくお願いします✨

リフォローありがとうございますこちらこそよろしくお願いいたします😃

フォローさせていただきました😊
どうぞ宜しくお願いいたします💖
素晴らしすぎるケーキ✨青空に咲き誇るひまわり畑そのものですね
ステキすぎて食べるのもったいないですね😃

わぁ✨嬉しいメッセージありがとうございます😊さらっと🍀さんのひまわりのいなり寿司もとっても美味しそうでした🌻💕フォロー嬉しいです🥰こちらこそよろしくお願い致します💖

飾っておきたくなるようなステキなケーキですね