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手料理
- 2020/06/25
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とっても簡単コーンおやき
レシピ
材料・調味料 (2人分(4個分))
作り方
- 1
- ボウルに強力粉と薄力粉をはかりいれ、塩をひとつまみ入れたら、箸でグルグル混ぜる
熱湯を入れ、箸でグルグル混ぜる 軽くこねこねしたら、ラップで包み、冷蔵庫で 1時間寝かせる
小フライパンにコーンとベーコンを入れ炒め、塩こしょうと醤油をほんの少し垂らす
- 2
- 生地を4等分し、軽く丸めてから、手のひらで丸くのばし、コーンとベーコンをのせ、端をしっかりつまんでのばし閉じて形を整える フライパンにオリーブオイルを入れ、平らに押し付けながら小判型に離して入れる
- 3
- 中火で熱し、両面こんがり焼いたら、熱湯を注ぎ蓋をし、水気がなくなるまで蒸し焼きにする
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いのっち#おやき#強力粉#薄力粉#コーン#ベーコン#熱湯#ID44
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