トルコのピーマンの肉詰め 「ビベル・ドルマス」 - [世界のおうちご飯] - All About

ピーマンの蓋は、プチトマトを半分に切って使いました。
ヨーグルトは少し水切りして利用。

ピーマンの肉詰めは時々作りますが、クミンやニンニクが入ることで、グッとエスニックな雰囲気になりますね。

トルコを旅行した時のことを思い出しながら、美味しく頂きました。
ご馳走様でした😋