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昨夜のアテ。

久々にカニカマ&キュウリの生春巻き。

手作り…と言っていいのか⁉︎というレベルで、でも娘は大好き(⌒-⌒; )

娘はマヨで、
私はパクドレ💕

いただいたり期限迫ってたりで、冷蔵庫にドレッシングがたくさんあってね、しばらくパクドレは開けるのガマンしてたから……
パクチーうま〜ヽ(o´∀`o)ノ
pan_licca_pan から もっさん
こんにちは♪
ウチも最近、生春巻きにハマってるんですが、パクチードレッシング、初めて聞きました(゚д゚lll)どんなお味なんでしょう?
一般的なスイートチリソースですと子供には辛いので、タルタルにケチャップとレモン汁と、みりんっていうソースのレシピを見て、今のところそれで食べてます。
お行儀良いーー
もっさん から pan_licca_pan
りかさん💕
パクチーお好きですかぁ?
生のパクチー使ってるそうなんで、けっこう香りもしっかりパクチーですよ!

これ手抜きなんでドレッシング使ってますけど、普段は
ナンプラー

レモン果汁
ネギたっぷり
大人は豆板醤をプラス
こんなソースで食べてます!

生春巻きってサラダみたいなもんだから、ドレッシング系なら相性いいと思ってて。
うちも娘が辛いの食べないから、スイートチリソースはなかなか出番がないですわー。美味しいのにねー。
もっさん から おりぃ
おりぃさん💕
背の順に整列っ!
pan_licca_pan から もっさん
パクチー、大丈夫です♪(´ε` )
ナンプラーが、ウチの冷蔵庫にお招きしようか、悩むところです…。
スイートチリソース、美味しいですよね!他の料理に使えたら、これもまたお招きしたいですが(ー ー;)
ありがとうございます、参考にさせていただきます☆
もっさん から pan_licca_pan
りかさん💕
ナンプラーけっこう万能ですよ✨
魚のダシのきいた醤油!って思えば!
うちは、雑炊にもします。鍋の後の雑炊みたいになって美味!(おかゆとか雑炊好きなんです、私)
炒め物も、いつもとちょっと違う風味になったり。塩分強いから、そこは気をつけて👍

スイートチリソース、うちは私しか食べないので、瓶で買うとたいてい余ります…
最近では小分けパックになってるやつを買います!カルディに売ってるのです✨超便利✨
唐揚げにもマヨ&スイチリでも、カロリーは美味いね!w

今週も美味しい週末を〜(* ̄▽ ̄*)ノ
pan_licca_pan から もっさん
おはようございます♪
ナンプラーって魚醤っていうんでしたっけ?ひと味違う風味になる…それは良いですね。早速、手に入れますっ(^O^)/
カルディに小分けのスイートチリソースなんて、あるんですか??∑(゚Д゚)これもまた貴重な情報ありがとうございます!使い切れないのって主婦にはなかなかのストレスですよね(ー ー;)
もっさん から pan_licca_pan
りかさん💕
そうそう、魚醤ですねー。だからちょっと生臭いというか…そこが好き嫌いあるかもですが。
加熱しなければ臭みも少ないので、まずは生春巻きタレで使ってみてはどうでしょう(* ̄▽ ̄*)ノ

エスニック好き仲間が増えるといいな〜♪(*≧∀≦*)
生臭いとこがあるんですね…これもご縁ですので、挑戦してみます(^O^)/
今日も生春巻きして、バンバンジータレがあったので、食べたら、美味でした♪
エスニック料理のナシゴレンとか、トムヤムクンはけっこう好きなので、エスニック、この夏は攻めたいと思いますよぉ♪(´ε` )
もっさん から pan_licca_pan
りかさん💕
チャレンジな夏!w
好みが合うといいんですけど〜💦勧めといて不安っ!
パクチー好きならナンプラーもイケると思うんですよね!クセある同志、相性抜群ですから!

あー無性にパクチー食べたくなってきました!ドレッシングでガマンですw(私しか食べないの、パクチー…)
pan_licca_pan から もっさん
おはようございます♪
夏ならでは、ですよ、エスニック(≧∇≦)仕事終わりに、ナンプラー買ってきます!
新しい扉を開ける勇気を、ありがとうございます♪(´ε` )
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