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手料理
  • 2015/09/19
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スモモの冷製ポタージュ(Mayちゃんのりんごのポタージュを応用して)

参考にしたレシピ
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(李子土豆冷湯)
Mayちゃんのすっごく美味しいリンゴのスープを応用して作ったスモモの冷製スープです。スモモは先日、中華食材店で見つけたケルシーという山梨のスモモです。
バターに代えてオリーブオイル、コンソメはなしにしました。今日はちょっと暑かったので、このほのかな酸味のある冷製スープが美味しかったです。
一緒におんなじスモモを買ったゆぅみんちゃん、食べ友お願いします。一個目は普通に食べて二個目はこのスープにしたよ〜(*´∀`)
May
まちこちゃん♡きゃ〜〜😍
あのケルシーがこうなるなんて!!しかもつくフォトでお招き嬉し過ぎる〜〜😂
ケルシーってスモモだったのね?
サクサクしてるのかな?
やっぱり買えばよかったかしら。
今度見つけたらトライしてみよー!
いつもながらに素敵なつくフォトありがと〜〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾
まゆちゃん、お休みのところ早速見に来てくれてありがとう〜!😆
ケルシーは甘くて酸味弱めのスモモなんだって。買ってすぐは固めだったけど熟したら柔らかくなったよ。
何となく味がリンゴっぽい気がして、そしたらまゆちゃんのこのポタージュ思い出して作ってみたの。このポタージュ、冷静も美味しいね! 久しぶりに作ったけどやっぱり好き〜😋💕 スナップも気に入ってもらえて良かった!
まちまちこ から May
あ、冷静→冷製でした (^◇^;)
えー!すももでポタージュとは!!
またまた美味しそう!(≧∇≦)
このスープ最近作ってなかった!!
思い出させてくれてありがとう〜🎵
私もあと一つあるから作ろうかな〜💕
ケルシー美味しいよね(*^^*)
まちまちこ から Misuzu(@misumisu0722 )
ここしろさん、果物入りのポタージュも美味しいですよ〜! 良かったら試してみてみて〜(*´∀`)💕
まちまちこ から ゆぅみん
ゆぅみんちゃんもリンゴのポタージュ作ってたもんね〜! また果物の美味しい季節になったからこのポタージュいいよね😄
まちこちゃん😊
あの時のケルシーがスープに?
ケルシーってすももだったの?
私も買ってみれば良かった😄
とーっても素敵なスナップ💕💕
まちまちこ から まるま
まるまさ〜ん、見に来て下さってありがとうございます!
そうです、あの時のケルシー、スモモでした。よく見たらスモモみたいな割れ目があって😄
でも正直言うと私はフツーのスモモの方がスモモ感が強くて好きでした〜😅
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