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- 2012/11/22
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ほうれん草の豆乳クリームパスタ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- パスタを少し固めに茹でる（表示時間より1〜2分短く）
- 2
- パスタを茹でる間に、別の鍋に豆乳、にんにく、ハムをいれて火にかける
- 3
- ②に塩、コショウと麺つゆで味を整えて、好みで鷹の爪を入れ、さっと茹でたほうれん草を入れる
- 4
- パスタのゆで汁をいれて、クリームソースを少しのばした所に茹で上がったパスタを入れて煮込む（1〜2分）
- 5
- 仕上げ1分前くらいにチーズをいれてとろみをつける
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