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手料理
  • 2013/08/03
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ズッキーニの漬物w(゜o゜)w

レシピ
材料・調味料
ズッキーニ
中一本
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ
レモン汁
少々
鷹の爪
好みで
作り方
1
ズッキーニは縦に何本か皮を剥き
五ミリくらいの輪切りにする。
塩でもみ15分ほどおく。
2
ズッキーニからでた水分を絞り、合わせた調味料に漬け一晩おいて出来上がり。
ポイント

クックパッド参照
レモンをスライスしていれてみました。

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