麻婆蕎麦！？

ざるそば食べようと思っていたのですが、先日、麻婆茄子をした際に作ったピリ辛肉味噌が残っていたので、めんつゆ代わりに乗っけて食べることに。麻婆蕎麦ですな(笑)。

新しい‼️美味しそうです😋中華麺よりヘルシーでいいですね。

瓦蕎麦みたいな感じかなあ～。金糸卵ないし、茶蕎麦でもないけど(笑)。