豚肉のコンフィーとパテ #AllAbout

クリスマスや年末年始におすすめの豚肉のコンフィーとそのコンフィーを使ったパテをご紹介します。持ち寄りパーティーの時や手土産にも最適です。低温の油でじっくりと火を入れた豚肉はとてもやわらかく仕上がります。