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手料理
- 2016/02/23
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皮なしシュウマイ
レシピ
材料・調味料 (6 人分)
作り方
- 1
- フードプロセッサー（以下FP）
メタルブレード1️⃣〜3️⃣の順に入れる。
1️⃣しょうがみじん切り
2️⃣玉ねぎ、長ねぎ、れんこん荒みじん
3️⃣豚モモ肉を入れミンチに
FPドゥブレード
3️⃣に調味料（片栗粉以外）を入れ、よくこねる。
- 2
- スプーンですくって手でシュウマイの形に形成。皮の代わりに片栗粉をまぶし、グリーンピースを飾ってスチーマー（蒸し器）で蒸したら出来上がり✨
ポイント
無水鍋
みんなの投稿 (1)
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yuuuuu皮で包まないから子供でも出来る☝︎
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