とりなすの中華炒め〜😘

末っ子君の歯の矯正治療が始まりました。
待合室で、レタスクラブを見ていたら、横に居た息子が、
「ママ、これ作って！」
と指を指したのが、これ✨
彩りが良くて、美味しそうだったので、写メを撮って帰ってきました💕

いつものように、我が家は
レシピの3倍量（笑）
フライパン2個使いです〜😂

すごい量作るのね😁
とっても美味しそうな鶏と
なす炒めですね(*^^*)
たべすぎちゃうねー😊

ハルちゃん、ありがとう😘
肉は3倍量、グラムでいうと900gはあったから4倍近いのかな？
野菜は、赤ピーマンも黄色ピーマンもオランダ産が安くなってたから、緑も合わせて5倍くらいかな（笑）

でも、真ん中に出すと子供達、肉ばかり先にどんどん食べるからあかんねぇ〜😤

野菜も食べやさい😤っと!