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手料理
  • 2014/06/21
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イノシシ肉のステーキ・オニオンソース

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
玉ねぎをみじん切りにして、フライパンで飴色まで炒める
2
フライパンに玉ねぎがヒタヒタになる位の水を加え、ソースを作る。
3
肉に塩コショウをしてステーキし、肉を取り出したフライパンにオニオンソースを入れ、フライパンをこそげながらソースを仕上げる
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