田中氏の｢手作り🎎ちらし寿司｣～海老の色がキレイ💞

はじめまして！とても美しいですね(^-^)/

しのてらさん❣❣～こんばんは＾＾…海老は、塩・お酒を加えて茹でるんですヨ★～お酒を入れる事で、海老が柔らかく色よく仕上がるんです＾＾…殻つきのまま茹でて、あとで殻を剥いてネ～ありがとう(✌^_-)☆.。o○

ありがとう！