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手料理
- 2020/12/25
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牛タンカレーと野菜ピクルスのクリスマスプレート🎄
レシピ
作り方
- 1
- れんこんは皮を剥いてスライサーで薄い輪切りにする。
紫玉ねぎは繊維に沿ってスライサーで薄切りにする。
キャベツときゅうりは千切りにする。
- 2
- れんこんは、塩（0.3g）・カンタン酢（大さじ2）を和える。
紫玉ねぎは、塩（0.3g）・砂糖（1.5g）・カンタン酢（大さじ2）を和える。
キャベツときゅうりは、塩（0.3g）・カンタン酢（大さじ2）を和えてコーンも加える。
- 3
- ご飯を絞り出し袋でツリー型にして外側に◇をまぶし、器に盛る。
横に野菜ピクルスを盛り、カレーを注ぐ。
ポイント
野菜ピクルスは作りやすい量なので盛り付けは加減してください。
もぐもぐ! (129)
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野菜は薄切りや細切りですぐできるピクルス風で彩り良く、そしてご飯はツリー型にしてみました🎄✨
カレーもこうするとご馳走になる♪♪
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