茄子ギョウザ、ピーマン肉詰め、長芋天

よくわかりにくいけど、手前が茄子ギョウザ。向こう側が、ピーマンの肉詰め。丸いのが長芋天。茄子とピーマンの中身は、昨日の揚げワンタンの残り。そして、どちらも天ぷらの。

茄子餃子？！初めて聞きましたー！
カラッと美味しそー(o^□^o)ﾉ

茄子で、ギョウザの具を挟んで、天ぷら衣であげたものです。酒が進むよ😆