よだれ鶏　ʚïɞ•*¨*•✿*ﾟ

春節祭の時に南京町で買ったお土産の中に、ユウキ食品のよだれ鶏ソースがありました。このソースを使った料理を作りました。

鶏肉は大和産のもので、少し赤味があります。　茹でると黒っぽいです、

きゅうり、にんじん、大根の千切りを敷いて鶏肉を置きます。　ソースを掛けたら、白葱の細切りを飾り細唐辛子を盛ります。

　　　🦆今日の晩御飯
　　　　🔸よだれ鶏
　　　　🔸海老と根キャベツのグリル焼き
　　　　🔸ワカメスープ

#よだれ鶏 #ユウキ食品 # 中華料理 #晩御飯

はじめまして😊
ハイセンスな盛り付け憧れます🥺♡
しかも、めっちゃ美味しそうで‼️
参考にさせていただきます🙇‍♀️

よだれ鶏、美味しいですよね。たっぷり乗ったネギもまた美味しそう！松の実？松の実ってこうやって使うんですね📝メモメモ…

お皿も毎回素敵です💕前にお店してたって…もしかしてシェフ？

さん　ありがとうございます(*´꒳`*)

ハイセンスだなんて　そんなに褒めて🙈いただくと👺になってしまいます( ᐛ )ﾃﾍｯ

でもとっても嬉しいです☺️

ありがとうございます😊

私の実家は中華料理屋してたんです(՞ . .՞)"
大阪なんですが、大衆中華料理ですね🥹
40年程してたんですが、その間は何人もコック🧑‍🍳さんが入れ替わりしてました。
その時、よだれ鶏に松の実を入れてたと思います

私も男ならシェフになったんですが、『女が作る料理はお金を払えない』と先入観があるんです
古い感覚ですね！　　今は女性シェフが活躍してますから☺️

実家は東京の食堂に貸して焼き魚屋さんになってます。私が若ければシェフになって引き継ぎたかったですねʚïɞ•*¨*•✿*ﾟ

凄い40年も！通りで筋が良いんだ♪納得🧐赤いクロス、中華風の醤油差し、もしかして？って思ってました。

昔は女の子だからって反対されましたよね。その頃から修行してたら…凄いシェフになっていたかも🧑‍🍳まあ、大変さを知っているがゆえの親心だったんでしょうね💕

👺になっていいんです👍
だって、一流レストランばりですよ😍
マジ、憧れます🤩

よだれ鶏も、鬼百合さんの手にかかると
こんなにも上品な一品に。😍
食材にもこだわられていて、とても美味しそうです😋

見た目もお料理もいつもながらおいしそう🤤
鬼百合さんの写真見ながらで白米たべますー

さん　いつもありがとうございます( *ˊᗜˋ)ﾉꕤ*.ﾟ

上品だなんて🫣　主人が横で笑うんですꉂ🤣‎𐤔

モコモコのズボンはいて食べてるから( ⦁̥ ̫ ੧)"

さん　ありがとうございます(*´v`*)

ハル猫さんの一言はめちゃ面白かったり🤣　切実やったり😢　お弁当から感じます　֒𑁍˖*

家族はハル猫さんの作るお弁当に感謝してますよ
🌸⑅◡̈*ೄ‧͙·*♪🌸⑅◡̈*ೄ‧͙·*♪🌸⑅◡̈*ೄ‧͙·*♪

モコモコ暖かいですよね😊
私も手放せません🩷

鬼百合さん♡
こんばんは(^^)

すごい本格的な料理ですねー😆
よだれ鶏って聞いたことあるけど
食べたこと、ないです(^^)

私も、色々食べ歩きしないとー
って、思ってます(^^)

さん　ありがとうございますﾟ+｡:.ﾟ(｡•∀•｡)ﾟ.:｡+ﾟ

よだれがでるほど美味しいんでしょうね☺️

yokoさんが食べた事ないなら作ってあげたいなぁ*⸜(* ॑꒳ ॑*)⸝* お母さんの気分😌

こんばんわ〜
今日は、ちょっと疲れた〜
このよだれ鶏、ホンマに欲しいわ〜
今から何か作らなあかん〜😆😆

お疲れ様でした(*ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾

しんどい時はサボる😓とか
今日はシュークリーム作ったから外食です！
パンとかケーキは粉を混ぜるから、肩が凝って疲れるよ( ；꒳​； )

f.1125beさんは仕事して、料理してパン作るパワー凄いわ∑( ◦д⊙)‼