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マルコメさんの美麻高原蔵に行って
味噌作り体験と味噌食べ比べをしてきました❣️

長野県の山々に囲まれた空気も建物も綺麗なところでした。
味噌作りのことや発酵のことをクイズを交えながら教えてもらってから
味噌作り体験をしました。
長野県の豆🫘なかせんなりを使って作ったお味噌 出来上がりが楽しみ🎵

そのあとは味噌の食べ比べ
なかなか米、麦、豆味噌の味比べをすることがないので貴重な体験でした。
お子様の夏休みの自由研究などにもとってもいいなと思いました!!

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