鯖缶と冷凍キャベツのサラダ・白菜と油揚げのお味噌汁・ほうれん草と卵のぺったんこ焼・鮭とキノコのまぜご飯

冷凍キャベツにまーすやーの「ドレッシングの塩」をふり、オリーブオイルをたらり、酢をふって、鯖缶のせました。簡単美味しい。😍👍🏻✨

冷凍キャベツって…

売ってるの？

自分で冷凍したキャベツ？

自分で冷凍してるよ。
ざくざく切って、2重にジップロックに入れただけ。
繊維が壊れるので、解答すると湯通ししたような食感よ。
お弁当のおかずの下敷きとか、そのままおかかと和えておひたしになる。
キャベツ以外では小松菜と白菜を冷凍してるよ。出汁を沸かして、ザラッと入れてお味噌溶かしたら、即お味噌汁。