ビビンバ丼

来週辺りに作る予定が、突然食べたくなったので、急遽作りました。
牛丼用の牛肉を焼肉のタレでさっと炒めて、きゅうり、にんじん、赤ピーマンの千切り、ナムル4種（もやし、大根、ぜんまい、ほうれん草）を盛り付け、最後に生卵をトッピングするだけ。
以前はコチジャンやキムチも加えてたのですが、わりと焼肉のタレだけの方も好みなので、今日は割愛。
やっぱりまた追い卵してしまいましたww（よって生卵2個）
気のせいか、有機にんじんは、生で食べると味が濃い気がする。
それにしても、簡単で美味しいって最高。
今日も美味しくいただきました❤︎

未だお部屋にいたかった！美味しそう！沢山応援有り難う。体調改善しながら苦手な料理頑張り、介護のディサービスの
食事つくりの補助に使ってもらいたい？
私の目標。🥰

りささん、頑張ってますね！
マイペースで行きましょ❤︎
これはほんと簡単で美味しくて、生卵で精もつくので、これからの暑い季節にもまた作ろうと思います。
いつもコメントやモグモグありがとうです！！