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- 2024/02/04
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🔷🍄えのきステーキ🔷
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🍄えのき茸の軸❓️茎❓️
いつも捨てる部分
だいたい割れてる事多い🙄
👀今日はしっかりしてる❗
わずかに、オリーブオイル
弱火でじっくり焼き
途中、粉🧀チーズパラパラ
🍄えのき自ら水分でるから
気長に丁寧に全面焼き
とろろ昆布ふっさ～
淡紫わずかに
🍄めっちゃ⤴️⤴️ジューシー( *´艸｀)💗