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手料理
- 2021/02/18
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バゲット修行中🥖 初めてエッジが😍
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YouTubeも参考にした😅
どうしても家庭用オーブン、ガスオーブンの条件が揃わないとできないので参考にしました。
初めて、エッジらしき物があったー😆😍
全体にクープは分からない状態でしたが、ちゃんと割れてたようです。お陰様で私史上最高の気泡が出来ました‼️😭
焼きたてをカットしたので少し気泡が寄れてます😅
クープが割れないと気泡が出来ないという理屈が分かってもどうしたらいいのか、レシピサイトなど見ても分からない🥺
#バゲット