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手料理
  • 2013/12/28
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赤大根のローズマリーピクルス

レシピ
材料・調味料
赤大根
一本
200ml
砂糖
大匙1
小匙2
蜂蜜
大さじ2
白ワイン
100ml
ローズマリー
レモン
1個
作り方
1
大根の皮をむき、切ってからビンの中に入れる。レモンも輪切りにして一緒に入れる。
2
☆の材料を鍋に入れひと煮立ちさせて、ワインとローズマリーを合わせてしばらく置いて冷ましておく。
3
冷ましておいた調味料をビンの中に入れて一晩置いたら完成。
ポイント

パートさんに赤大根を頂いたので。

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あけおめことよろ〜❗️元旦初クッキング❗️初もぐもぐサンクス❗️NOW❗️
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