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手料理
- 2013/06/28
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鯵のトマトソース煮🍅手作りリコッタチーズのせ
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 鯵に、塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。
- 2
- フライパンに火をつけ、サラダ油を入れニンニクを入れる。
鯵の身から焼き、皮の方も焼く。
- 3
- 2⃣に玉ねぎ、トマト水煮缶オレガノを入れコンソメを入れる。
火を中火で蓋をし、鯵が焦げないように注意して、水分がある程度なくなるまで煮る。
- 4
- 4⃣を器にもり、手作りリコッタチーズを上に乗せ、トマトソースと混ぜなからいただく。
ポイント
オレガノは、乾燥でも構いません。
もぐもぐ! (120)
リスナップ (9)
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ますます 作りたくなりました〜꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛
＼(^o^)／
そうそう☝使い道いろいろです。
お菓子系、おつまみ系、おかず系etc
トマトソースに、良くあいましたよ💕💕
多分、ボルシチって、サワークリームを乗せますよね、このチーズもあうと思います。とにかく、いろいろ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪