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レシピ
作り方
- 1
- 豚ひき肉木綿豆腐、塩、みじん切りにしたネギ、にんにく、生姜を加えてまぜる
- 2
- ある程度混ざったら片栗粉、ごま油、醤油を加える
- 3
- 混ぜ終わったら焼売用の皮に具を入れて包む(デザートスプーン一杯くらい)
- 4
- フライパンにごま油を引き、焼売を並べる。焼売の2/3あたりまで水を入れて、蓋をし、蒸す
- 5
- 10分程経ったら蓋を取って、残った水を蒸発させる
ポイント
くっつけて並べてしまったので、隣同士が張り付いてしまいました…間隔を空けて並べるとくっつかないと思います！
みんなの投稿 (1)
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Am!初焼売。作り置きが出来るもの兼お酒のつまみになるものを作りました。形が不格好なのはご愛嬌…笑
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