厚揚げインドネシアン

学生時代に時々連れてってもらったお店で必ず頼んでたメニュー。
たまに食べたくなって豆板醤やシラチャソースで作ってみたりしたが、なんか違うのがナゾだったんだけど、サンバルだったんだね😊

野菜はもやしだけは覚えてるんだけど、あと、赤いのと緑のが入ってたと思うんだけど何か思い出せない…のでとりあえずトマトとニラで。

#サンバル #ユウキ食品 #おいしい世界ごはんパートナー #東京のインドネシア料理

同じ辛味のある香辛料でも料理の味が全然異なるのですね〜
かおるさんの料理知識とても参考なります😊

ユウキさん、こんばんは🌝

こちらこそ！長年のナゾを解いてくださって感謝です🙏