croissant修行の記録

おはようございます😃
2020.09.10
今日は☔️25℃の予報です
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パン活レポート🙋🏻‍♀️
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SDお休み前から取り組んでたクロワッサン🥐
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お休み中も何度か練習してたので
そのうちの1枚
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内層〜
波に乗ってた時🏄🏻‍♀️笑っ
割と均一に？
なってる？
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🥐もっとシュッとした形にしたいのに
ポテッとした形🥐
作り手に似るのでしょうか😇
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暑くなってからは焼いてません🙌
しばらく空いてしまったので
また1から修行だなぁ〜
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またがんばろーーーᕙ( ˙-˙ )ᕗ

#手作りパン#修行中#石窯ドーム #クロワッサン#yukapan🐥 #デニッシュ/クロワッサン #フランス料理

綺麗なクロワッサン🥐ですね❤️
断面もGOOD👌

カンカンさん♪

ご無沙汰してますー久々に投稿見れて嬉しい✨

暑いのに頑張って⁈って思ったら前のなんやね

私も、涼しくなればチャレンジしたいなー

涼しくなったら、復習だねー⸜( ´ ꒳ ` )⸝

そうそう

前に焼いてたヤツ😂👍

私も涼しくなったら復習しなくちゃ🙌

カンカンさぁ～ん💕

クロワッサン🥐ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
内層がメッチャいい感じ～✨
さすがカンカンさん🎶

私もクロワッサン焼きたくて
ウズウズしてます😂
まだ暑いのでもう少しの我慢です💦
暫く焼いてないので
また一からの修行僧になります😣
焼いたらまたきっとカンカンさんを
お呼び出ししちゃう🙏
その時はよろしくお願いしま～す💕