なすのイタリアンサラダ

栗原はるみオフィシャルサイトより

これも美味しそうですね～o(^o^)o これは焼いて皮を剥いたんですか？

ありがとうございます☺️
これは皮を剥いてからチンして縦に切ってます。
柔らかくてソースも絡んで美味しかったです😊

レンジでチンですか！？めっちゃ簡単じゃないですか！
あとは、オイルとパルメザンチーズですか？

あとはレモンと塩こしょうだった気がしますが、レモンの代わりに酢を散らしました😅

ありがとーございます！
冷えた白ワインに合いそう！

合いそうです！うれしいなあ☺️