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手料理
  • 2022/04/06
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粒マスタードマヨネーズ(°▽°)

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穀物酢に浸して一晩、一旦お酢溢して麹甘酒ひたひたで2日で出来てしまったのでもう春なんだなと思いつつ、すり鉢で擦ってマヨネーズ足したのめっちゃ美味い。
まぁちょっとだけきび砂糖も足しました。
今回はキャベツとカツオツナ缶に。

#粒マスタード
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