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チャプチェ　旨コクスパイシー|栃倉 直人さん
手料理
  • 2023/09/20
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チャプチェ　旨コクスパイシー

レシピ
材料・調味料 (1人分)
春雨
80g
ニンジン
適量
ピーマン
2個
アスパラガス
2本
鶏がらスープ
150㍉
オイスターソース
大さじ1
ハリッサ
小さじ半分
胡麻油
適量
卵
1個
唐辛子
1本
作り方
1
春雨をもどしながらオイスターソース、ハリッサを加える。
2
水分が減ってきたらあらかじめ炒めておいたアスパラガス、ピーマン、ニンジンを加え、混ぜ合わせる。
3
仕上げに胡麻油を加えてから盛り付けて
錦糸卵と唐辛子をトッピング
ポイント

オイスターソースのコクにスパイシーなハリッサを加えたオリジナルチャプチェ！　
ピリ辛だけど、錦糸卵で柔らかく美味しく食べれます。

みんなの投稿 (1)
栃倉 直人
#おいしい世界ごはんパートナー#ユウキ食品#ワールド調味料でスポーツ観戦おつまみ#チャプチェ#韓国料理#オイスターソース#ハリッサ#旨味#ピリ辛
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