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手料理
- 2013/02/19
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ポンデケージョ
レシピ
作り方
- 1
- じゃがいもをレンジでチン。マッシャーでよく潰す。
- 2
- 潰したじゃがいもが温かいうちにチーズを投入。チーズが全体に馴染むようによく混ぜる。
チーズが混ざらない時は30秒くらいレンジにかけると良いです。
オーブンを180℃に余熱開始！
- 3
- ＊の粉類を一度にいれます。手で一つにまとまるようによく捏ねます。チーズの油分ですぐまとまります。
- 4
- 一口大に小さく丸めて、180℃オーブンで15分焼けば出来上がり。
ポイント
タピオカ粉を使うのが本当らしいのですが、そんなオシャレなのうちに無いし・・ってことでこれを作ってます✨
わたしはこんがり焼き目をつけたいので20分くらい焼いちゃいます！
枝豆やゴマとの相性バッチリ♬
焼きたてはふわふわ、冷めるともちもちです❤
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なんちゃってポンデケージョですが出来ちゃいます〜(^_^)個人的には焼き色つくまで焼くのが好きです♬
わたしもフォローしようと思ってたとこでした笑 これからもお料理楽しみにしてまーす❤