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手料理
  • 2017/05/08
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蕗と高野豆腐の炊いたん♪

みんなの投稿 (9)
#ツワブキ
もらったーヽ(;▽;)ノ💦
下処理しなきゃ…で、やっとこさアク抜き完了😂
お出汁で、高野豆腐といっしょに炊きました😊🎶
春の香りー💓
もう少し緑色がキレイに残る予定だったんだけどなぁ…笑
naoki から るん♪
はーい!匂って来ましたぁー👍✨(笑)😏
るんさん、こんにちは!
えー! ツワブキでもこんな美味しそうにお料理できるんですね!✨✨ ビックリしました〜😳 お味は普通の蕗とおんなじですか?
るん♪ から naoki
なおきさんっ(≧∀≦)✨
ありがとうございますー🎶春満喫中ー😊✨
るん♪ から まちまちこ
まちまちこさん、こんばんはー😊
コメントありがとうございます✨
実は…もらった時にツワブキよー!って言われていたので何も疑わなかったのですが…もしかして…
コレは、ふ、き、、、?😂💦
コメントにハッ!∑(゚Д゚)として色々調べたのですが、真ん中に穴があいてたら蕗だと書いてありました…🙀
…コレには穴があるのです…🕳

( ;∀;)だからか…
よくよく考えたら、アクも少ないし、エグミもそんなに無いし…
いただいた時には葉っぱは無かったのですが、蕗ではないのかもしれません…🙇‍♀️💦

ツワブキも食べられるようですが、わたしも違いがよく分からず食しているのかもしれません…🙀💦
変な情報を流してしまいましたー💦
混乱させてしまいすみませんでした…🙇‍♀️
まちまちこ から るん♪
るんさん、いえいえ、私もツワブキはお料理した事なくて。でも食用にする事もあると聞いていたのでどんなかなぁと興味を持ちました😅
ツワブキって蕗と違って穴はないんですか? 知りませんでした〜😅
るん♪ から まちまちこ
そうなんですよー…宮崎ではツワブキがよく採れるので、いつも食べてるものがツワブキだと思ってました😂💦
みんな、”ツワ”って言ってるし…
蕗との違いって?と思って調べたら!笑
穴がある無しで違うって…🙀
いやー、疑問を持つって大事ですね✨勉強になりました😊✨
今度は、しっかりと見ながら食べたいと思います🎶
ツワブキ食べたら、ご報告しますねーっ(≧∀≦)笑💕
ありがとうございましたっ🎶
まちまちこ から るん♪
るんさんは宮崎の方だったのですね! えー! 宮崎ではツワブキをよく食べるのですね。私も勉強になりました。
はい、ツワブキと蕗の味の違い、分かったら是非教えてくださいね〜😄
るん♪ から まちまちこ
はいっ(≧∀≦)🎶
またツワブキを探してみますっ✨
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