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- 2020/11/09
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かぼちゃ🎃あんサンド
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#栗坊かぼちゃ
今回は#ストウヴ鍋 #staub
シンプルな料理ほど味の違いがわかります。鍋の品質は、素材の味を最大限引き出す。
皮付きのままザク切り 適当に
ストウヴ鍋の底に1センチくらい水入れて塩少々。
重い鍋の蓋をズンと乗せて中火。15分くらいで、鍋の蔦を開けて残りの水分を飛ばす。
ホックホクかぼちゃ🎃
鍋の中で砂糖を大さじ1から2足しながら、マッシャーでつぶす。
#カボチャあん#かぼちゃのあんこ
めちゃくちゃおいしい。
カボチャあん、小豆のあんこ、生クリームでサンドしたもの。
#かぼちゃサンド
これはこの投稿読んだら全員作って下さい。決して後悔させまん❗️笑