竹鈴秘伝のタレで作る焼き鳥茶漬け

5/17 焼き鳥の仕込みで目方割れした鶏皮の切れぱしを使った焼き鳥茶漬け。

竹鈴秘伝の焼き鳥タレで香ばしくフライパンで焼き上げた鶏皮をご飯の上に載せる。海苔、三つ葉、小葱、ゴマをちらし、梅肉を添えたら熱々の煎茶をかけたお茶漬けです。

竹鈴の自慢の新鮮な鶏だからできる変わり茶漬けに舌鼓(^_-)

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