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手料理
- 2018/10/09
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ディアマン
レシピ
作り方
- 1
- バターは角切りにして冷蔵庫で冷やしておく。
ボウルに薄力粉、アーモンドパウダー、粉糖、塩を入れて、バターを入れてカードなどで切るように混ぜて、指でバターをすりつぶすように混ぜて行く。
- 2
- 生地とバターがさらさらの状態になったら牛乳を入れ、ボウルに押し付けるようにしてまとめてゆく。二等分にして棒状にし、ラップで包む
。冷蔵庫で1時間以上冷やす。
- 3
- オーブンを180度に予熱する。
生地をラップから外しグラニュー糖を周りにまぶす。1センチの厚さに切り上にだけグラニュー糖を付け、オーブンで15分焼く。
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kaori0212サクサク美味しいディアマン)^o^(レシピは前のアプリからお借りしています♡
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