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手料理
  • 2018/03/14
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ジャーマンポテト

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・じゃがいも5個
・ソーセージ10本

普通のじゃがいもを半分に切ったくらいの大きさに切る
ソーセージを半分に斜めに切る
じゃがいもをフライパンに入れてひたひたくらいに水を入れる
強火で煮て沸騰したら中火で15分
水を捨てて、水気をとばしたら
オリーブオイルをかけて炒める
焦げ目がついたら塩胡椒を振る
フライパンから出す

オリーブオイルを敷いてソーセージを焼く

じゃがいもを混ぜる
塩胡椒を振る

(本当は新ジャガで皮付きでやりたかった。次回にチャレンジ!)
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