今夜はモツ煮込みです。

夕食に具だくさんのモツ煮込みを作りました。豚の白モツ、三浦ダイコン、ゴボウ、ニンジン、シイタケ、厚揚げ、コンニャク、ショウガ、ニンニクを入れて、出汁はカツオ、イリコ、真昆布です。赤味噌、白味噌を溶いて、九条ネギを乗せました。美味しくできたよ。