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豚ヒレ肉が安かったので、暑いこともありカレーにしました。
義両親は辛いものがダメなので、義両親にカレーを出してから、別に玉ねぎ、バター、クミンシード、フェネル、ターメリック、ガラムマサラ、カレー粉で炒めたルーを加えました😊
通常のカレー粉の他には、赤ワイン、蜂蜜、トマトペーストを足してます😀