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手料理
  • 2014/09/15
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鳥豆腐・餃子の皮ピザ

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昼酒スポットの銀座三州屋の鳥豆腐レシピを発見したのでチャレンジ♪
野菜と別にして鶏ガラで鳥肉を煮込むまでは出来ましたが、それを味を染み込ませるために一晩寝かすまでは再現できず(´Д` )
ピザにシラス載せたかったけど、さすがにそこまで常備出来ないorz
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