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レシピ
材料・調味料
大匙5
塩分不使用昆布だし顆粒
小匙1
みりん
小匙2
醤油
小匙1
水溶き片栗粉
片栗粉
小匙1
小匙2
舞茸
1/2株
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和の食材とも相性がいい。とのことでしたので、餡掛け豆腐の様にして頂きました。

舞茸の香りと醤油の香りで、そのままでは気になった独特な風味は全く気にならなくなりました。玄米ヨーグルト色々なお料理に使えそうですね。色々な可能性を感じました。

#玄米ヨーグルト
#プラントベース
#植物性ヨーグルト
#乳不使用
#コレステロール0
#アレルギー特定原材料等28品目不使用
#餡掛け #きのこの餡掛け
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