米粉のバウムクーヘン

「日本の米粉」を使用したもちもち食感のバウムクーヘンのレシピです。米粉ならではのもちもち食感が特徴です。
玉子焼き器を使用し、アルミホイルで芯を作り生地を巻き付けてさっと焼くだけなのでとても簡単です。シンプルな味が後を引きます。焼いた生地と生クリームを交互にかさねてケーキを作っても美味しいです♪