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ほんだしと甘酒(みりんでも可)、お醤油の煮汁で野菜と戻した車麩を煮て、片栗粉をまぶした鶏肉を加えてさっと煮込みました。

手間要らずで作れてとてもおいしいひと品です。

#肉料理 #鷄の治部煮
#車麩
#ほんだし
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