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手料理
- 2015/04/07
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豚肉としめじの和風パスタ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- 鍋にお湯を沸かしたらスパゲッティを湯でます。今回は7分茹でましたがパスタのお好み太さによります。1〜2分早めにあげるのが丁度よいです。
- 2
- パスタを茹でるのと同時進行で、
フライパンにしめじ、2㎝幅で切った豚肉スライスを炒め始めます。
- 3
- 軽く炒まったら、
カツオだし・酒・みりん・醤油・バターの順にいれます。
- 4
- ソースが出来たらパスタと和え、
味の調整でオイスターソース・麺つゆを入れてください。
- 5
- お皿に盛ったら、もみ海苔をかけて完成です！
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次回も楽しみにしてます✨
さいきん、あまりupしてないんですけどどーぞよろしくです。😄✨