煮しめと昆布巻きで絶品オムライス

余った煮しめと昆布巻きを粗く刻んで……
ご飯と混ぜて卵で包むだけ！

煮しめには、人参、れんこん、ゴボウ、鶏もも肉、こんにゃくなどといった食材が……
そして、昆布巻きにも昆布とにしんや鮭といった食材が……

両方ともしっかり味がついているので、味つけ不要！でご飯と炒めて卵で包むだけでオムライスができちゃいます！！

煮しめだけだと物足りなくても、昆布巻きがあると昆布の出汁もあり、絶品！和風オムライスです。

これだけでも十分美味しいのですが、今回数の子も余っていたので、上にのせて豪華にしてみました～！

ぜひ、お正月、作ってみてください！