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手料理
  • 2024/04/30
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大根とルッコラのさっぱり梅サラダ

レシピ
材料・調味料
大根
1/3本
ルッコラ
1/2袋
適宜
梅干し(大)
1個
青じそドレッシング
大さじ3
胡麻油
大さじ1
すりごま
小さじ2
トマト
あれば
作り方
1
大根をスライサーで細切りに切る。
塩を少し振ってしんなりさせる→水気を取る。
ルッコラは洗って水気を取りざく切り。
梅干しは種を取って叩いておく。
2
★を❶と合わせる。
彩りにトマト1個を8等分にカットして周りに飾る
ポイント

青しそドレッシングの代わりにポン酢とかでもいいと思います

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#簡単料理 #サラダ #野菜料理
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