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手料理
  • 2018/12/05
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カレー風味カボチャマッシュ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
カボチャ
160g
アーモンド
5粒
くるみ
5かけ
ヨーグルト
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
カレー粉
小さじ1
バター
10g
適宜
ブラックペッパー
適宜
作り方
0
カボチャは柔らか目にチンして熱い内にバターを入れてマッシュする
1
アーモンドとくるみは
粗く刻む
2
1に2を入れて残り材料を入れて混ぜれば出来上がり
ポイント

カフェで食べて美味しかったので作ってみました
ナッツはザクザクする位の食感が美味しいです
レーズンやドライイチジクを入れても美味しいと思います

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