豚しゃぶサラダ ゴマドレッシング

地元産の豚肉でしゃぶしゃぶサラダです。
もともと、豚肉の脂が苦手でしたが、この豚肉は脂が美味しくて、大好きになったものです。
美味しい素材には、余計な小技は不要です。
野菜を巻いて、ゴマだれで。

こんなに美しい冷しゃぶ初めてです！美しく整列してるー！！
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

To: Ory
コメントありがとうございます。
私的に、4番には、もっと頑張って欲しかった（ーー；）
美味しいからいいか(￣▽￣)

To: mariberry ははは、次はきっと大丈夫(^O^)／

mariさんが冷しゃぶ作ると繊細〜✨うちは大盛りどーんです😅盛り付けが勉強になります😊

To: anothersky
コメントありがとうございます！！！
ウチは大人二人めしなので、チマっとしたお料理でもいいのですが、いっぱい食べる家族がいると、盛り付けにも迫力が必要です。
私は大皿料理派なので、ドカン的なお料理は、憧れです。
１０人前とか作りたいですねえ。