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手料理
- 2013/09/28
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ウインナーとしめじのチーズクリームパスタ
レシピ
作り方
- 1
- フライパンでしめじとウインナー炒める
- 2
- 白ワイン、なければ料理酒入れて乳化、
牛乳と生クリーム半々、
家にあった各種チーズ投入。
今回チェダー、カマンベール、粉チーズ。
- 3
- チーズがとけたらパスタ加えて絡めたら完成
ポイント
仕上げに卵黄絡めたらエセカルボナーラ
もぐもぐ! (20)
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パスタ続いてるなー。けして手抜きではないのよ‥‥うん