豚ロース肉の塩焼き 自家製柚子胡椒とすだちで

新鮮なで美味しいロースとバラの塊豚肉をいただいたので、ワクワク豚肉料理。
第1弾
ロース肉はシンプルに塩焼きでお肉を味わう。

つけあわせは、シシトウと長ネギのロースト きゅうりとみょうがのさっぱりサラダ。シシトウとみょうがも一緒にいただいて、もうしあわせ。