- 114
- 保存
- 213
- 保存
- お気に入り
- 21もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2018/02/10
- 470
さつまいもクッキー
レシピ
作り方
- 1
- ☆さつまいもペースト☆
・さつまいもを丸ごとラップし、
柔らかくなるまでレンジにかける。
（竹串がすっと通るまで）
・すぐに水に浸し、皮をむき、カットする。
・フードプロセッサーorマッシャー
完成☆
- 2
- バターを柔らかくなるまで練ったところに
砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
- 卵黄→さつまいもペースト→粉類
の順に混ぜ合わせる。
- 4
- 出来上がったものをひとまとめにして
ラップに包み、冷蔵庫で15分休ませる。
- 5
- 直径3.5cmに棒状に成形し、
紫芋パウダーを表面にまんべんなくふりかける。
- 6
- ラップに包み、
冷凍庫に1時間以上入れて凍らせる。
- 7
- 冷凍庫から取り出し、
5～6mmの厚さにカットする。
- 8
- 鉄板に並べ、黒ごまを数粒ずつのせる。
- 9
- 170℃に余熱したオーブンで
約15分焼く。
完成☆
- 10
- 参考にしたレシピです
ありがとうございました！
<div style='font: 12px/1 "ヒラギノ角ゴ Pro W3", "Hiragino Kaku Gothic Pro", "メイリオ", Meiryo, Osaka, "ＭＳ Ｐゴシック", "MS PGothic", sans-serif; position: relative;max-width: 390px;margin: 0 auto;border: 1px solid #e5dcd1;'><a href="http://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00003497"
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (21)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
