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手料理
- 2018/08/24
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チキンオーバーライス♡
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- 鶏むね肉は縦半分に切り、◯の調味料に半日以上つけておく。
（冷凍可）
- 2
- ☆の材料を合わせ、ヨーグルトソースを作る。
サニーレタスはざく切りに、パプリカはスライスしておく。
- 3
- ①の鶏むね肉は観音開きにして、フライパンで両面こんがり焼く。最初に蓋をして蒸し焼きにすると火が通りやすいです。後から蓋はせず、少しこんがり焼くと美味しいです。
- 4
- 皿に盛り付け、ヨーグルトソース、好みでチリソースやシラチャーソースをかけて、混ぜ混ぜしてから召し上がれ。
ポイント
タンドリーチキンスパイスは、クノールの粉末を使いました。
ペーストのものでも粉末のものでも自分でミックスしてもOK。
シンプルにカレー粉を漬け込んでもイケます👍
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大好きだった思い出の味とはちょっと違うけど、ヨーグルト漬けにしておいたムネ肉で出来る簡単バージョンです。
ひとりランチにももってこい👍
ライスはアマランサス入りごはんです。
お友達招いてのランチにもちょっと良さそうですよね😆
ムネ肉を漬け込んでおけばいつでもすぐできちゃうので、楽チンです〜〜👍
ムネ肉でヘルシーだから、女子にはいいかも‼️男子にはもも肉でもイケマス😁
おはよぉ🎶🐔🐣✨
チキンオーバーライス！
すごくボリュームあって美味しそうだね😊
ヨーグルト漬けにして胸肉も柔らかくなる感じなのかな〜(^-^)
さっぱり食べられそう😋✨
アマランスで、美容にも良くて何度もお得なお料理だね(๑ˊ͈ ꇴ ˋ͈)♡॰ॱ
最近、ムネ肉とかヒレ肉使いがブームなの〜〜😚
気持ちヘルシーだけど、美味しく頂けたら嬉しいよね💕
ヨーグルト漬けもマイブームだったりして😚
アマランサスはまだ始めたばかりなんだけど、美容にいいといいな💕の期待を込めて😉
来てくれて、いっぱいもぐもぐもありがとう〜〜❣️